ক্যানবেরার শীতকাল বেশ ঠান্ডা এবং তুষারপাতযুক্ত (frosty), তাই এখানকার শীতকালীন ফসলগুলোকে ঠান্ডাসহনশীল(frost-tolerant) হতে হয়। চলুন দেখি আসছে শীতে আপনার ভেজিপ্যাচ কি কি সবজি দিয়ে সাজানো যেতে পারে।
ক্যানবেরার শীতের জন্য উপযোগী প্রধান সবজি ও ফসলগুলো হলো:
মূল শাকসবজি (Root Vegetables):